lördag 31 oktober 2009

Trevlig helg =)

Idag är de familjemiddag hemma hos mamma =) det ska bli riktigt trevligt. Längtar :-)
Pratade med mamma igår och hon berättade att hon kände sig så stressad inför idag och hon visste inte vad hon skulle bjuda på eftersom hon inte skulle ha någon tid att baka något. Jag hade ju grejer hemma för 2 olika fyllningar i en tårta så jag erbjöd mig att göra en. Denna tårta fick ljusa bottnar, fyllningarna blev vit chokladmousse och hallonmousse. Spacklad med vit chokladmousse. Täckt med marsipan. Dekorerad med Sockerpasta och kristyr. Även om det här vart ett stressat ihopsläng så är jag riktigt nöjd :-D

Kan säga att jag fått min andra beställning nu också =) det är en tårta till fars dag. Ska ge mig på och försöka modellera en corvette :-S får se hur det går hehe

Nu ska jag in i duschen och sen bada elvira för att tillslut åka med barnen till mormor. Nu lääääääängtar jag så efter att ha bilen =)

fredag 30 oktober 2009

Då var det färdigt =)

Nu har jag stått hela veckan känns det som med den här tårtbeställningen. Ville ju att den skulle bli perfekt eftersom det är min första tårtbeställning. Men jag vart ganska så nöjd. Så nöjd man kan bli med 2 barn som springer omkring..
Gustav har blivit jätte mammig. Går 1 cm bakom mig hela tiden och när jag står still står han och kramar mitt ben =)....han är så söt..men det vart lite bökigt när man försökte göra tårtan samtidigt =)..men det löste sig super =)

Men nu är det i alla fall klar och levererad. Barnen sover och jag sitter och äter hembakad limpa med ost och juice =)
Så här blev tårtan =) vad tycks ??

onsdag 28 oktober 2009

Jul i förtid =)

Jag älskar verkligen allt som har med julen att göra. Alla dofter, musik, ljus, färger, maten, bakningen, stämningen, budskapet etc.
Därför har jag lite svårt att hålla mig och vänta ända till advent för att kunna julpynta. Så grannarna lär tycka man är hysterisk hehe men här har vi tjuvstartat lite...

Som tex har julduken kommit fram, julmusiken är på, värmeljusen och starinljus är tända i massor =) Får se när resten dyker upp haha...

Lugn dag =)

Idag har vi tagit det lugnt. Har idag hunnit med att baka tårtbottnar. Ska lite senare göra fyllningarna till fredagens tårtleverans =)

Gustav sitter i badet för 2:a gången idag, han tycker det är riktigt kul att bada. 1:a gången han badade idag så fick han för sig att han skulle ha Elvira babyoil i vattnet. Det vart inte bara en liten droppe utan hela flaskan tömdes...Tur att man har fler =) Men gissa om han var oljig sen.

tisdag 27 oktober 2009

Modellering :-) Sneak Peak

Ja då har man suttit mellan 19.30 och 22,30 och modellerat inför fredagens tårta.
Vart en häxpumpa, har aldrig gjort en pumpa förut eller n häxa så det vart inte exakt som jag ville eller hade tänkt mig mig. Men efter några försök så var jag i alla fall nöjd =). Vart även små spindlar som ska göra tårtan lite mer creepy :-)Sen vart jag sugen på att göra en liten mintårta till oss också och då bidde det en sån här figur =)
Bilderna vart ju inte superbra, men det beror på att ljuset inte är det bästa halv elva på kvällen ;-)
Kommer upp bild på färdiga tårtan sen på fredag..då kommer det vara bättre bilder =)

Sköna eftermiddag =)

Nu har vi kommit hem efter en hel förmiddag ute i höstvädret =). Är så glad för jag fick köpa tårtkartonger på kondiset på coop =) Eller hon gav mig dom gratis för hon visste inte vad dom kostade. Visserligen gjorde jag det hehe..men jag fick 3 stora och 1 mindre för en 8-bitars =)

På vägen hem så gick jag förbi posten för att fråga om dom fått in mitt paket men bara inte skickat ut avin =) och tjohoo dom hade fått in det så idag ska det modelleras =). Lägger ut bilder sen på resultatet =)

Båda barnen har somnat gott nu så kanske börjar jag lite redan nu =)...gör lite spindlar och spöken hehe..

tidiga mornar =(



Idag vaknade barnen supertidigt...Redan kl 6...usch..är van att i alla fall Gustav sover till 7.30...men men det var bara att stiga upp...men nu är vi alla redan färdiga =)...så snart ska vi äta frukost och sen ta en liten promenad, kika in på öppna förskolan (kanske) och sen en sväng förbi coop och handla lite, förhoppningsvis kommer mitt paket på posten idag också =)

måndag 26 oktober 2009

Tjohooo, det funkar =)

Nu kan jag skriva i min blogg igen...det har varit något knas. Var rädd att jag skulle behöva starta en ny :-) men det behövde jag inte.
Nu håller barnen på att bli friska, äntligen! Fast jag stannade hemma i stort sett hela dagen så de fick bli helt friska :-)
Hade hoppats på att jag skulle kunna sitta och modellsera lite till tårtan som ska levereras till Annas syster på fredag. Hennes dotter fyler 8 år och vill ha en Halloweentårta. Dumlefluff var på beställning =)..det är såååå gott så det kanske blir så att jag gör små bakelser till oss här hemma också =) men i alla fall så beställde jag marsipan och så i torsdags och förväntade mig att det skull komma idag..men tyvärr kom det ingen post alls idag så imorgon hoppas jag att det kommer så jag inte behöver stressa...Eftersom det är min första beställning så vill man ju att resultatet ska bli perfekt. Vet precis hur jag ska göra.. Men i värsta fall får jag ta vit som jag har hemma och färga själv =) går ju det med.

Så imorgon får jag förhoppningsvis sitta och göra figurer =)...
Måste ta mig till coop imorgon också för att köpa tårtkartonger. Så jag svänger kanske in på öppna förskolan innan och tar coop på vägen hem. Då lär ju barnen sova gått mellan ett och tre och då kan jag sitta ostört =)

Gick igenom allt jag köpte nere på Gekås till barnen i julklapp idag. Trodde att jag var helt klar. Har köpt en spis till Gustav och så tog jag låtsas mat och en servis. Men hur klantig är man..han behöver ju kastrullset och slevar och kanske ett förkläde och kockmössa hihi och sånt glömde jag heelt bort när jag var där nere. Så antingen får jag ta mig ut på en shoppingrunda igen eller så är det bra födelsedagstips till honom ;-)

fredag 23 oktober 2009

Musikalisk släkting =)

Tycker alltid det är kul när men han släkt som är duktiga på saker...här är det Rogers kusin som jag tänkte göra tummen upp för. Wow vilken röst hon har...
Hon var med i en konsert igår i Gubbängen och hon sjöng la voix.

Klicka här så får ni höra själv..man skulle kunna tro att hon har playback, men det är verkligen hon som sjunger...
Kram på dig Elise...Du kommer gå långt med din röst.

Barnen är fortfarande sjuka. Gustav blev förkyld i måndags och Elvira blev sjuk i tisdags..så förhoppningsvis är det över tills på måndag =) så allt kan bli som vanligt igen
Men det är rätt skönt ändå för det är väldigt lugnt hemma och vi sitter och myser i soffan största delen av dagarna =)

onsdag 21 oktober 2009

Dockan Elvira

Hahaha i alla fall tror Gustav ibland att hon är en docka. Här leker han med Elvira haha..fast det är ju jag som hjälpt honom att bädda ner Elvira i dockvagnen som hon fick i lördags..haha...hon så ju så otroligt söt ut...Det roliga var att hon satt där ganska länge och sa inte ett knyst..hon var verkligen jätte nöjd..min lilla stumpa...

måndag 19 oktober 2009

tävling

Jag är med och tävlar om en bok för att kunna modellera julsaker. Var med du också =)
Klicka här för att vara med.

lördag 17 oktober 2009

Elviras namnkalas =)

Idag har det varit stort kalas. Vi har nämligen haft namnkalas för Elvira =) Alla syskon och syskonbarn var på plats utom Robert och Eva, men hade inte räknat med att dom skulle komma heller. Morgonen startade med att Elvira vaknade vid klockan 05.30 och ville äta. Kan ju nämna att hon sov tack och lov riktigt bra den här natten =) Men i alla fall efter att hon fick en flaska ersättning somnade hon gott om så jag och Roger kunde sova lite till. Sen vaknade både Gustav och Elvira vid 7 så då var det bara att kliva upp och börja med stöket =).
Kalaset började klockan 3 och det var massor som skulle fixas. Tårtor skulle dekoreras, barnen skulle bada, Roger skulle åka och handla, jag skulle dammsuga och lite annat som är tråkigt att nämna =)
Men det var ju helt sjukt roligt att få dekorera tårtorna. Skulle kunna sitta och dekorera sånt på heltid. Var nästan roligare att dekorera än att äta dom =).
Så här såg dagen 2 tårtor ut =)
Den här har ljusa bottnar, Päronmousse och After Eight kräm, spacklad med grädde och täckt och dekorerad med sockerpasta och kristyr.
Den sista har ljusa bottnar, Vaniljmousse och Jordgubbsmousse, spacklad med grädde och täckt och dekorerad med sockerpasta.
Som tur var fick tårtorna godkänt av samtliga gäster =)..hehe alltid kul, man är ju lite orolig när man provar helt nya saker, bara för att jag tycker om något så betyder det ju inte att de andra ska göra det =). Men det blev succe =)

Sen minns jag inte så mycket av dagen, tiden gick alldeles för fort att det känns som att man inte ens han med att prata med någon. Vilken dålig värd man är hihi..
Men Elvira fick en massa fina presenter av allihop:
På den här bilden är det en otroligt fin gungstol som Elvira fick av Anneli, Micke, Ellinor, Linnea, Ulrika, Leffe, Brian, Linus och Sixten. Ulrika har skrivit texten pågungstolen helt själv =). Dock som sitter i gungstolen fick Gustav av mormor. Vad glad han blev utav den =) det första han gjorde när han öppnade den var att krama om den =)
På den här bilden är en så otroligt söt dockvagn med en jätte söt rubendocka (samma serie som den Gustav fick). Verkligen uppskattad, speciellt av storebror =) Denna dockvagn och docka fick hon av mamma, pappa, Charlotte och Johan.
Sista bilden är en blandat kompott av presenter. Av Christine, Melvin och Dante fick hon en bok som heter Jag älskar er alla (verkligen jätte söt), en leksaksskallra och en jätte söt stickad långarmad lila klänning. Av Birgitta fick hon en jättefin vit body och en rosa mysoverall. Av Sandra och Emelie fick hon en rosa klänning, av Erika en tummen skål + sked, av mormor en jätte söt ask av porslin med en ballerina på locket. Till sist av söta kusinen Ellinor fick hon små söta Hello Kitty tofflor och en sjal med hjärtan på =).

TACK allihopa för dom underbart fina presenterna.

Innan alla började röra sig hemåt var det dags för en gruppbild på alla syskonbarnen. Lite av en tradition. Dom börjar ju bli många nu =)

Nu är det kväll och alla har gått hem och barnen har somnat. Är själv supertrött men jag ska gå och ta itu med disken, blää, i sådana här lägen önskar man att man hade diskmaskin =)

lördag 10 oktober 2009

Det är slut på veckan, det är dags för fredagsmyys!!

Igår startade dagen med en visit på BVC med Elvira. Gustav fick under tiden gå på promenad med mamma. Elvira hade gått upp väldigt bra sen jag gick inte på ersättningen istället för att amma så det var ju skönt.
Efter bvc besöket åkte mamma hem för hon kände sig inte så bra. Men Gustav och jag gick hem och åt lunch. Sen sov Gustav gott ända fram till kl 15.00 så då hade jag tid att baka lite som jag tycker är så roligt.
Den här gången bidde det detta (har fått request om att skriva recept på det jag gör så gör det nu =) :

Chocolate Chip Cookies....
Ca 20 stora
Ugn: 175 grader

225 g smör
2 ½ dl farinsocker
1 3/4 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
3 dl mörk finhackad choklad

Arbeta samman smör, farinsocker och strösocker till en jämn smet.
Tillsätt äggen och vaniljsockret. Rör om tills det är alldeles pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och blanda i smörblandningen.
Blanda till sist i chokladen.

Gör små runda kakor och lägg på bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 8-10 min.
OBS: Gör kakorna lite mindre än vad du vill ha för de sväller till nästan dubbel storlek i ugnen.

Efter kakorna bestämde jag mig för att även baka cupcakes när jag ändå var igång. Så då bidde det dessa:

Chokladmuffins med Chocolate fudge frosting
Ca 16 cupcakes
Ugn 190 grader

Muffinsen:
125 g smör
125 g strösocker
2 ägg
100 g mjöl
2 msk mjölk
3 strukna mått kakao

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägg och mjölk.
Blanda mjöl och kakao i en bunke och blanda i smeten.
Vispa tills smeten är helt jämn.
Häll smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca 12 min

Frostingen:
120 g choklad
150 g smör
1,7 dl florsocker
1,5 tsk vaniljextrakt

Smält chokladen (jag använde vanlig mjölkchoklad denna gång)
Vispa smöret fluffigt och tillsätt florsockret, lite i taget.
Tillsätt vaniljextrakt och vispa tills smeten är ljus och fluffig.
Tillsätt den avsvalnade choklade och vispa tills frostingen är slät.
Spritsa den på muffinsen när de svalnat.

Den här frostingen är helt hysteriskt god. Jag hade även finhackad choklad i muffinsen =)
På kvällen sen vart det att titta på idol och smaska goda bakverk.

Charlotte på visit =)

I tisdags var charlotte här hela dagen. Var riktigt trevligt. Hon kom på måndags kvällen och sov över =). Gustav tyckte det var roligt att hon kom förbi för då fick han ju uppmärksamhet av en till och inte bara mamma hehe.

Till middag gjorde vi lövbiff med potatismos och karl-johan svampsås. Var hur gott som helst. Fast Charlotte klagade lite över att jag kryddat den för lite =). Tycker det är så svårt att krydda kött. Antingen blir det för starkt eller så kryddas det alldeles för lite.
Vi tog en sväng till centrum för charlotte ville köpa vantar och jag passade på att handla en väst till Gustav och mössa och vantar till Elvira.
På vägen hem smet vi in i videobutiken och hyrde en shoppaholics bekännelser och 17 again. Dom var riktigt bra och roliga. Charlotte tycker dock att jag skulle skratta lite mer hehe. Hon tyckte jag var lite tråkig haha.

onsdag 7 oktober 2009

Thihi

Helt underbar dotter man har.
Idag skulle jag ta av henne sin body som hon hade på sig för hon hade kräkts massor. Då plötsligt börjar hon skratta högt och bubblande och hur underbart gulligt som helt. Det var första gången hon gjorde det =)

Man blir så glad när sina barn lär sig något nytt.
Igår greppade hon medvetet i en leksak och tog den till munnen.

Lite som Gustav har lärt sig så är det att räkna till 3 och säger nu hela meningar. Mest är det: "Vad gör du mamma?" haha. Så otroligt go. Han säger det så tydligt också. Min lilla prins.

Pratade lite med Roger via webcameran...Är så tomt hemma på nåt sätt när han är i USA. Men jag sa att han kunde gå runt och shoppa lite till mig nu när dollarn är så låg hihi...får se om han gör det =)

Idag har vi inte gjort speciellt mycket. Jag har haft skumma magsmärtor hela veckan. Dock inte lite starka nu som igår och i måndags men ändå lite grann. Har dom inte gått över före fredag kommer jag gå till läkaren så dom får röntga så det inte är gallsten eller nåt sånt.
Men däremot har jag tvättat, damsugit och bytt lakan och dammtorkat idag. Sånt som måste göras även om man har ont i magen =)

Jag är med och tävlar om en blad utstickare. Gå in på Emelies blogg och var med du också =)

söndag 4 oktober 2009

Resänka..

Eller vad heter det? Men imorgon åker Roger till Atlanta, USA, med jobbet och blir bort 8 dagar.
Stackars mig hehe är både tråkigt och skönt =)
Men tiden ska nog gå fort för charlotte kommer på måndag och en kompis i veckan och mamma kommer förbi på fredag =) Så man lyckas nog fördriva tiden. Och om Elviras hosta och snoriga näsa försvinner kanske vi även kan gå förbi öppna förskolan.
Så vi märker nog inte av att pappa är borta :P

Bakning igen

Oj oj oj...nu har man blivit sådär baksugen igen =)

Testade ytterligare en provtårta. Gjorde 2 st igår där ena hade After eight mousse och päronmousse och den andra vaniljmousse och jordgubbsmousse. Helt sjuuuukt gott.
Sån lyxbakelse kan man ju inte ens köpa =).
Glömde dock ta kort.

Men jag gjorde en idag också med fyllningen dumlefluff och jordgubbsmousse. Och hjälp vad underbart gott det vart. Trodde först att det skulle bli jätte sliskigt med dumlefluff. Men har hört att det skulle vara gott. Och det vart inte alls sliskigt utan jätte mild och underbart god.

Nu är klockan snart 17.00 och jag ska ställa mig och göra middag och sen ska jag baka lite bröd tänkte jag. Fylla upp frysen med lite frallor =)

lördag 3 oktober 2009

Kalasförberedelser

Idag har jag suttit från 11-15 och modellerat lite saker som jag ska ha på tårtorna till Elviras namnkalas.
Så här kommer ett litet smakprov på hur de kommer se ut =)
Alla figurer är gjorde i sockerpasta. För dom som inte vet vad det är så är det typ marsipan fast utan mandel=).
Bra för nötallergiker.