Ja nu är man fit for fight. BB-väskan är packad, bebiskläderna är tvättade och packade. Vagnen är redo, bilbarnstol är insatt, sängen är bäddad och skötbordet är klart =D
Så nu får bebisen komma när den vill =) Gärna imorgon :-p
Nu är jag inte lika orolig för att den ska komma på hallgolvet vilket sekund som helst i alla fall =) Tack vare antibiotika som jag fick emot GBS-infektion som jag tydligen har haft så har det där Extrema trycket som jag haft neråt sedan v 30 försvunnit =) Kan röra på mig utan att man tror att den ska ploppa ut.
Ska äta antibiotikan i 2 dagar till nu och sen inge mer och hoppas den håller sig och inte kommer tillbaka. Dock kommer jag få antibiotikadropp under själva förlossning vilket är väldigt viktigt för att undvika att bebisen smittas av GBS:en. Det droppet ska sättas in 4 timmar innan bebisen är ute så jag hoppas verkligen jag kommer in i tid ;-) Men det ska nog gå bra.
Måste finna kraft någon dag och baka lussebullar, pepparkakor och kanelhjärtan och annat julgott fika. Gjorde 2 satser pepparkaksdeg förra veckan och av ena satsen gjorde vi Pepparkakshus i Lördags. Var riktigt trevligt =) Men måste ju baka ut andra satsen med pepparkakor. Sen har jag 1 sats med deg till kanelhjärtan i kylen kvar som jag behöver baka ut =)
Sen är jag ju såååååååååå sugen på lussebullar så jag måste bara ta mig orken att baka. För köpta är ju så Extremt torrt. Jag gör med mandelmassa och vaniljfyllning =) Blir så mycket mumsigare och saftigare...
Men baka kanske hjälper bebisen ut på traven haha =)
tisdag 4 december 2012
torsdag 15 november 2012
Ödets ironi
Vad dålig jag är på att uppdatera på sistone. Får skylla på att jag i te mår så bra i denna graviditet och att jag är ganska orkeslös ;)
I tisdags åkte Roger till Frankrike med jobbet och kommer hem på lördag kväll. Det lät ju inte så jobbigt från början utan mer, Vad kul att du får åka dit. Hade ju tänkt ha barnen några timmar på dagis så de får leka av sig och sen mys på kvällen med bak, fika spel och filmmys.
Istället får Gustav höstblåsor och feber och Elvira som då absolut inte vill va på dagis om Gustav är hemma, stannar hemma och har sååååååå mycket överskottsenergi. Liksom vad är oddsen att Gustav skulle bli sjuk just den veckan som Roger åker bort.
Bara ta det med ett leende eller vad säger man ;)
Just nu är det bakning på gång. Mjuk pepparkaka och kanelhjärtan. Mums vad gott det ska bli att ha lite fika hemma :)
I tisdags åkte Roger till Frankrike med jobbet och kommer hem på lördag kväll. Det lät ju inte så jobbigt från början utan mer, Vad kul att du får åka dit. Hade ju tänkt ha barnen några timmar på dagis så de får leka av sig och sen mys på kvällen med bak, fika spel och filmmys.
Istället får Gustav höstblåsor och feber och Elvira som då absolut inte vill va på dagis om Gustav är hemma, stannar hemma och har sååååååå mycket överskottsenergi. Liksom vad är oddsen att Gustav skulle bli sjuk just den veckan som Roger åker bort.
Bara ta det med ett leende eller vad säger man ;)
Just nu är det bakning på gång. Mjuk pepparkaka och kanelhjärtan. Mums vad gott det ska bli att ha lite fika hemma :)
söndag 21 oktober 2012
Macarons =)
Macarons är något som jag tycker är så gott och det kan varieras i färg och smak i det oändliga. Däremot blir jag så besviken varje för jag har en färg i huvudet som jag vill ha men slutresultatet blir alltid ett annat =) men goda blir dom =).
Flera av mina vänner och bekanta har bett om receptet på mina macaron. Jag kör alltid med sockerlag i mina macarons. Anledningen till att jag inte gillar att göra den enkla varianten är för att det inte blir samma goda gojs i mitten när man gör utan sockerlag. Men smaken är som baken =)
Här är i alla fall receptet:
Flera av mina vänner och bekanta har bett om receptet på mina macaron. Jag kör alltid med sockerlag i mina macarons. Anledningen till att jag inte gillar att göra den enkla varianten är för att det inte blir samma goda gojs i mitten när man gör utan sockerlag. Men smaken är som baken =)
Här är i alla fall receptet:
120g äggvita
35g socker
150g finmalen mandel
150g siktat florsocker
150g socker till sockerlagen
50g vatten till sockerlagen
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Blanda finmalen mandel och siktat florsocker i en bunke. Blanda det gärna tillsammans i en matberedare så det verkligen blandas ihop väl.
- Vispa 60 g äggvita till ett mjukt skum och tillsätt sedan 35g socker under vispning.
- Blanda 150g socker och 50g vatten i en liten kastrull. Koka sen upp på hög värme till 118 grader. Använd gärna en godistermometer.
- Under vispning på låg hastighet häll ner sockerlagen försiktigt i marängsmeten. Detta måste ändå ske rätt fort eftersom sockerlagen stelnar fort när den kommer i kontakt med kyla.
- Vispa sedan marängen på medel-hög hastighet tills den svalnar i ca 10-15 min. Marängen ska vara alldeles len och glansig.
- rör under tiden 60g äggvita i mandel- och florsockerblandningen. Tillsätt den färg du vill ha, Kör färgen lite starkare än vad du tänker dig för den bleknar när marängen blandas i.
- Vänd försiktigt ner marängen i mandelblandningen med en slickepott. Blanda inte för mycket för då blir den för lös den ska vara trögflytande men ändå så pass att de flyter ut och blir släta på toppen men ändå så de håller formen.
- Spritsa runda kakor, stora som 5-kronor, på bakplåtspapper. Låt vila ca 30 min, du vet när de är klara när de fått en så kallad hinna på sig. Trycker du med fingret lite löst på en macaron och det kladdar behöver den vila lite stund till. Är det elastiskt och inte kladdar är den redo för ugnen ;)
- Grädda i mitten av ugnen i 10-15 min. De ska kunna lossa lätt med stekspaden när de är klara. Låt de svalna helt innan du plockar bort dem från papperet.
- När det har svalnat så fyller du dom med valfri fyllning. Smörkräm, ganache etc.
- Vill du inte fylla dem på en gång går de utmärkt att frysa in.
- Förvara sedan de fyllda i kylskåp.
lördag 20 oktober 2012
Dålig energi!!
På sistone har det varit vääääldigt fattigt med inlägg men jag har verkligen inte haft energi. Känns mig så orkeslös, trött, och slö de senaste veckorna. Hemmet har varit stökigt och kaotiskt, enligt min mening, men har liksom inte orkat bry mig. Men de senaste 3 dagarna har jag ändå fått lite energi tillbaka =)
Det som har hänt:
- Jag tog tillslut ett beslut kring dagis för barnen. De fick gå tillbaka till det gamla dagiset på Mårtensberg. Ringde till kommunen som hade hand om dagisplaceringarna och hon var såå förstående och visade så mycket medkänsla och sa att de kunde få gå tillbaka redan Måndagen efter. Jag vart så glad och barnen bara jublade när jag berättade nyheten.
Att lämna dom på gamla dagiset igen vart som dag och natt. De var glada, ville knappt säga hej då utan bara försvann iväg och började leka och när jag hämtade dom ville det inte alls gå hem och så är det fortfarande. Nu tar det 30 min att komma därifrån vid hämtningen istället hehe för de vill stanna kvar och leka =)
Är så glad att jag tog det beslutet.
- Som alla vet är jag ju gravid och jag är nu i v.32 och bebisen har redan lagt sig neråt och fixerat huvudet. Men det är ruckbart fortfarande. Hela den här graviditeten har jag mått ganska dåligt men bebisen har också legat otroligt långt ner jämfört med mina tidigare 2 graviditeter så jag har hela tiden haft ett sånt tryck neråt och det har varit jobbigt och svårt att röra sig. Men nu är det snart ute.
Ni kanske märker att jag skriver "den" och "bebisen" trots att de på ultraljudet sa att det var en liten flicka vi ska få. Men när jag sover drömmer jag att jag får en pojke och det känns som att det är en pojke.
Men vi får så när den väljer att komma ut vad det är =). Oavsett om det är en pojke eller flicka så är jag glad så länge den är frisk och mår bra =)
-Vi strukturerade upp förrådet med hyllor osv så det är fint och ordning och reda där ute nu =).
Roger var en klippa som åkte och slängde allt skräp som stod överallt på tippen =)
Har flera gånger fått förfrågan om recept på mina macroner så jag tänkte att det är väl dags att lägga ut det. Men gör det imorgon eftersom klockan är mycket och jag somnar snart.
Kram på er så länge..
Det som har hänt:
- Jag tog tillslut ett beslut kring dagis för barnen. De fick gå tillbaka till det gamla dagiset på Mårtensberg. Ringde till kommunen som hade hand om dagisplaceringarna och hon var såå förstående och visade så mycket medkänsla och sa att de kunde få gå tillbaka redan Måndagen efter. Jag vart så glad och barnen bara jublade när jag berättade nyheten.
Att lämna dom på gamla dagiset igen vart som dag och natt. De var glada, ville knappt säga hej då utan bara försvann iväg och började leka och när jag hämtade dom ville det inte alls gå hem och så är det fortfarande. Nu tar det 30 min att komma därifrån vid hämtningen istället hehe för de vill stanna kvar och leka =)
Är så glad att jag tog det beslutet.
- Som alla vet är jag ju gravid och jag är nu i v.32 och bebisen har redan lagt sig neråt och fixerat huvudet. Men det är ruckbart fortfarande. Hela den här graviditeten har jag mått ganska dåligt men bebisen har också legat otroligt långt ner jämfört med mina tidigare 2 graviditeter så jag har hela tiden haft ett sånt tryck neråt och det har varit jobbigt och svårt att röra sig. Men nu är det snart ute.
Ni kanske märker att jag skriver "den" och "bebisen" trots att de på ultraljudet sa att det var en liten flicka vi ska få. Men när jag sover drömmer jag att jag får en pojke och det känns som att det är en pojke.
Men vi får så när den väljer att komma ut vad det är =). Oavsett om det är en pojke eller flicka så är jag glad så länge den är frisk och mår bra =)
-Vi strukturerade upp förrådet med hyllor osv så det är fint och ordning och reda där ute nu =).
Roger var en klippa som åkte och slängde allt skräp som stod överallt på tippen =)
Har flera gånger fått förfrågan om recept på mina macroner så jag tänkte att det är väl dags att lägga ut det. Men gör det imorgon eftersom klockan är mycket och jag somnar snart.
Kram på er så länge..
måndag 17 september 2012
Hjärtat brister...
Nu känner jag att jag inte klarar mer. Nu har jag gett det en chans. Försökt i 1 ½ månad och idag var jag så nära till gråten när jag gick från dagis. Visst jag kanske är extra blödig eftersom jag är gravid men nej det kan inte bara vara det. I början av Augusti bytte jag förskola för båda mina barn eftersom Pysslingen hade byggt en helt ny förskola i Vendelsö Hage. Pysslingen har ju ett väldigt gott rykte om sig så jag kände att jag ville ha dom på ett grymt dagis.
Så de bytte, men det första jag upptäckte var stelheten mellan fröknar och barn. Snittåldern på fröknarna är väldigt hög men det borde inte spela någon roll om de har barnasinnet kvar, vilket jag tycker de borde ha om de ska jobba på dagis.
Mina barn har nu gått där i 1 ½ månad och varje morgon vi ska gå dit så gråter de floder hela vägen och sen vill de Verkligen inte att jag ska gå.
Det man ska veta om mina barn är att Gustav är snart 5 och Elvira är 3 och de har aldrig och jag menar aldrig någongång varit ledsna på detta sätt när man lämnar dem på dagis, hos barnvakter eller någon annanstans förut. Det har ÄLSKAT dagis, sprungit i förväg och knappt sagt hej då. Inte ens under inskolningen på gamla dagiset var de ledsna när vi gick. de undrade mest varför vi var där. De är alltid så öppna mot nya människor och tycker det är kul. Men något med kemin och allt på detta dagis fungerar verkligen inte och jag vet varken ut eller in.
Jag kommer snart inte kunna lämna barnen utan att börja gråta, för det är så hjärtskärande.
Alla säger att det går över det går över. Men det är svårt när han inte känner att han kan ty sig till en fröken och inte hittar kompisar. det har ändå gått 6 veckor. Det är en lång tid, och det här är inte likt mina barn.
Så nu har jag efter mycket övervägande fram och tillbaka beslutat att försöka få tillbaka dem till det gamla dagiset trots att jag hade småsaker som jag inte var nöjd med där. Det viktiga är att Barnen var nöjda där och älskade fröknarna och kompisarna.
Hoppas bara det går bra.
Så de bytte, men det första jag upptäckte var stelheten mellan fröknar och barn. Snittåldern på fröknarna är väldigt hög men det borde inte spela någon roll om de har barnasinnet kvar, vilket jag tycker de borde ha om de ska jobba på dagis.
Mina barn har nu gått där i 1 ½ månad och varje morgon vi ska gå dit så gråter de floder hela vägen och sen vill de Verkligen inte att jag ska gå.
Det man ska veta om mina barn är att Gustav är snart 5 och Elvira är 3 och de har aldrig och jag menar aldrig någongång varit ledsna på detta sätt när man lämnar dem på dagis, hos barnvakter eller någon annanstans förut. Det har ÄLSKAT dagis, sprungit i förväg och knappt sagt hej då. Inte ens under inskolningen på gamla dagiset var de ledsna när vi gick. de undrade mest varför vi var där. De är alltid så öppna mot nya människor och tycker det är kul. Men något med kemin och allt på detta dagis fungerar verkligen inte och jag vet varken ut eller in.
Jag kommer snart inte kunna lämna barnen utan att börja gråta, för det är så hjärtskärande.
Alla säger att det går över det går över. Men det är svårt när han inte känner att han kan ty sig till en fröken och inte hittar kompisar. det har ändå gått 6 veckor. Det är en lång tid, och det här är inte likt mina barn.
Så nu har jag efter mycket övervägande fram och tillbaka beslutat att försöka få tillbaka dem till det gamla dagiset trots att jag hade småsaker som jag inte var nöjd med där. Det viktiga är att Barnen var nöjda där och älskade fröknarna och kompisarna.
Hoppas bara det går bra.
lördag 25 augusti 2012
Varför lär man sig aldrig....
Förstår inte varför jag inte lär mig. Har haft foglossning och problem länge nu och häromdagen vände hon på sig och ligger mer runt magen så magen är mer bred än platt och det har gjort att smärtan i fogarna försvunnit lite. Då på jobbet nu glömmer jag bort att jag är gravid och har problem och börja springa runt och speedar på och tänker att jag ska hinna massa saker en halvtimme innan vi stänger. Går 5 min och sen sitter jag där och flåsar och har smärtsamma sammandragningar som kommer och går titt som tätt. Blir så irriterad på mig själv. Jaja nu är du bara hem och sova.
fredag 24 augusti 2012
Äntligen tillbaka
Nu har jag äntligen fått min dator tillbaka. Man har känt sig en aning låst utan den =). Men min Iphone har varit en bra vikarie ;-)
Rätt mycket som hänt på sistone så jag tar det i korta drag så börjar jag med seriösa inlägg efter detta :-)
Barnen har nu börjat på nytt dagis och det går ganska bra. Men det är rätt hjärtskärande när Gustav varje dag snyftar och säger "-Det är ingen som vill leka med mig. Jag har ingen kompis." På det nya dagiset så är majoriteten av barnen pojkar och dom är ganska framåt och vilda i sina lekar medan Gustav är lite lugnare och rädd av sig. Så han har lite svårt att hänga med i tempot. Men jag hoppas och önskar att han hittar sig en kompis snart. Lillgubben.
Däremot är jag så glad att mina barn är så trygga i sig själva. För det stod massa barn vid grinden och grät men Gustav och Elvira stod och vinkade glatt och ropade "-Älskar dig mamma, ses sen." Känns rätt skönt. Hade tyckt det var så jobbigt och hjärtskärande om de hade gråtit.
Nu är man själv i vecka 24 och magen växer. Har putat en hel del fram till nu då hon måste ha vänt sig för nu är magen helt runt :-) Har jag lösa kläder ser jag tjock ut haha. Men hon är sååååååå aktiv och rörlig. Rör sig hela tiden. Och så fort jag bär Elvira eller någon annan bebis så sparkas hon jätte mycket ;-) Redan avis.
Gustav har tydligen bestämt namnet på barnet redan. Han går och säger det till alla som frågar och blir riktigt arg om jag säger att det kanske inte blir det namnet. Namnet han vill ha på lillasyster är Lisa. Så jaha vi får väl se då haha.
Igår skulle jag provbaka en smakkombination på macroner. Tänkte då att jag skulle testa ett annat och nytt recept på macronerna som jag hittade i en blogg. (Har redan ett recept som jag aldrig misslyckats med) Och varför komma på den idiotiska tanken. Efter en hel dag slavande i köket så blev det ett stort fiasko. Nej från och men nu kör vi på receptet som jag har =). Tar längre tid men åhhhh så godare och finare och bättre macroner :-)
Har tagit in och dammat av, tvättat och fixat vagnen till lilltjejen som komma skall vid Jul. Kanke lite tidigt, men det liksom kryper i fingrarna :-)
Nu ska jag göra som som inte alls är kul men som ändå måste göras =). STÄDA!!!!!!
Rätt mycket som hänt på sistone så jag tar det i korta drag så börjar jag med seriösa inlägg efter detta :-)
Barnen har nu börjat på nytt dagis och det går ganska bra. Men det är rätt hjärtskärande när Gustav varje dag snyftar och säger "-Det är ingen som vill leka med mig. Jag har ingen kompis." På det nya dagiset så är majoriteten av barnen pojkar och dom är ganska framåt och vilda i sina lekar medan Gustav är lite lugnare och rädd av sig. Så han har lite svårt att hänga med i tempot. Men jag hoppas och önskar att han hittar sig en kompis snart. Lillgubben.
Däremot är jag så glad att mina barn är så trygga i sig själva. För det stod massa barn vid grinden och grät men Gustav och Elvira stod och vinkade glatt och ropade "-Älskar dig mamma, ses sen." Känns rätt skönt. Hade tyckt det var så jobbigt och hjärtskärande om de hade gråtit.
Nu är man själv i vecka 24 och magen växer. Har putat en hel del fram till nu då hon måste ha vänt sig för nu är magen helt runt :-) Har jag lösa kläder ser jag tjock ut haha. Men hon är sååååååå aktiv och rörlig. Rör sig hela tiden. Och så fort jag bär Elvira eller någon annan bebis så sparkas hon jätte mycket ;-) Redan avis.
Gustav har tydligen bestämt namnet på barnet redan. Han går och säger det till alla som frågar och blir riktigt arg om jag säger att det kanske inte blir det namnet. Namnet han vill ha på lillasyster är Lisa. Så jaha vi får väl se då haha.
Igår skulle jag provbaka en smakkombination på macroner. Tänkte då att jag skulle testa ett annat och nytt recept på macronerna som jag hittade i en blogg. (Har redan ett recept som jag aldrig misslyckats med) Och varför komma på den idiotiska tanken. Efter en hel dag slavande i köket så blev det ett stort fiasko. Nej från och men nu kör vi på receptet som jag har =). Tar längre tid men åhhhh så godare och finare och bättre macroner :-)
Har tagit in och dammat av, tvättat och fixat vagnen till lilltjejen som komma skall vid Jul. Kanke lite tidigt, men det liksom kryper i fingrarna :-)
Nu ska jag göra som som inte alls är kul men som ändå måste göras =). STÄDA!!!!!!
måndag 30 juli 2012
Bloggtomt
Just nu har jag haft svårt att uppdatera alla mina händelser dom varit under sommaren. Problemet är att min dator är inlämnad på lagning och är inte klar förrän om 3 veckor. Grrrr semestertider, så jag kommer inte åt mina bilder etc.
Men lägger in så fort jag får tillbaka min dator :)
Men lägger in så fort jag får tillbaka min dator :)
måndag 23 juli 2012
Förra inlägget
Måste bara nämna att det tidigare inlägget kom in sisådär exakt 1 månad försent. Hon fyllde ju faktiskt år 23 Juni =)
ELVIRA 3 ÅR
Jag kan inte förstå hur tiden kan gå så fort. Jag minns det så när vår underbara prinsessa kom till oss för 3 år sedan på Huddinge sjukhus några minuter över 10 på förmiddagen.
Förlossningen gick så avslappnat, harmoniskt och lugnt. När hon kom ut andades hon inte och fick andingshjälp ett tag men sen andades hon på egen hand och jag fick henne i min famn. Hon såg ut som en kanin för hon var så knubbig ;-)
1 året sprang förbi och lilltjejen fyller 1 =). Här poseras det på balkongen på Vallavägen där vi bodde förut. När hon fyllde 1 hade hon nästan lärt sig gå och var redan ett stort busfrö ;-) Nu hade hon även börjat få sina epilepsianfall så utredning pågår...
Hennes andra år hade jag kommit in i baksvängen och självklart skulle hon få ett kalastema. Prinsessa som tema var givet =). Så allt gick i rosa. Favoritpresenten denna födelsedag var dockvagnen som hon fick av mormor =)
I år blev hennes firande lite hackig och jag har så dåligt samvete för det. Men denna födelsedag så är jag gravid och hade ett blodtryck på 85/55 och mådde så dåligt. Så utan att det var med flit så glömde jag bort det lite och veckan innan frågade Roger "-Ska du ha något firande för Elvira?" -HJÄLP!!!! Det har jag glömt var min första tanke :-( så dagen innan hennes födelsedag så åkte vi och köpte presenter och bjöd in folk i sista minuten. Det blev bra tillslut och det är tur att hon är lite så hon glömmer ;-) vi får ta igen det nästa år ;-)
Förlossningen gick så avslappnat, harmoniskt och lugnt. När hon kom ut andades hon inte och fick andingshjälp ett tag men sen andades hon på egen hand och jag fick henne i min famn. Hon såg ut som en kanin för hon var så knubbig ;-)
1 året sprang förbi och lilltjejen fyller 1 =). Här poseras det på balkongen på Vallavägen där vi bodde förut. När hon fyllde 1 hade hon nästan lärt sig gå och var redan ett stort busfrö ;-) Nu hade hon även börjat få sina epilepsianfall så utredning pågår...
Hennes andra år hade jag kommit in i baksvängen och självklart skulle hon få ett kalastema. Prinsessa som tema var givet =). Så allt gick i rosa. Favoritpresenten denna födelsedag var dockvagnen som hon fick av mormor =)
I år blev hennes firande lite hackig och jag har så dåligt samvete för det. Men denna födelsedag så är jag gravid och hade ett blodtryck på 85/55 och mådde så dåligt. Så utan att det var med flit så glömde jag bort det lite och veckan innan frågade Roger "-Ska du ha något firande för Elvira?" -HJÄLP!!!! Det har jag glömt var min första tanke :-( så dagen innan hennes födelsedag så åkte vi och köpte presenter och bjöd in folk i sista minuten. Det blev bra tillslut och det är tur att hon är lite så hon glömmer ;-) vi får ta igen det nästa år ;-)
onsdag 27 juni 2012
Blir en del förseningar
Jag har en del inlägg som är på G. Bland annat så fyllde ju Elvira 3 i Lördags och jag har gjort ett inlägg men har ingen ordning på alla mina bilder på datorn, så inlägget blir några dagar försenat :-S
lördag 23 juni 2012
Blackouts
Att få en blackout eller var det nu var är lite scary. Satt vid middagsbordet och skulle lägga upp ris på min tallrik. Och helt plötsligt tappade jag för 1 sec känseln i handen och det vart i 1 sec svart för ögonen. Jag tappade såklart tallriken som flög ner i bordet med en duns. Direkt efteråt slog det lock i mina öron så jag knappt kunde höra och jag fick lätt huvudvärk och blev sååå dåsig att jag höll på somna så jag fick gå och lägga mig på soffan.
Det var en lite läskig upplevelse men jag har ju lågt blodtryck då jag misstänker att jag kanske fick ett hastigt blodtrycksfall eller nåt.
Det är mycket nytt som händer denna graviditet som känns obehagligt. Kanske ska gå med på att detta är sista :-S
Det var en lite läskig upplevelse men jag har ju lågt blodtryck då jag misstänker att jag kanske fick ett hastigt blodtrycksfall eller nåt.
Det är mycket nytt som händer denna graviditet som känns obehagligt. Kanske ska gå med på att detta är sista :-S
torsdag 31 maj 2012
FEBER
I måndags ringde de från dagis. 39.2 graders feber. Som tur var jag fortfarande hemma och kunde hämta henne på en gång. När vi väl kom hem så hade febern stigit till 40.3 grader. Hon ligger helt utslagen på soffa och kan knappt öppna ögonen, lillpluttan.
Fick tvinga i henne alvedon som hjälpte henne att kunna äta lite. Sen så fort alvedonen gick ur kroppen steg febern.
På tisdagen var hon frisk men fick vara hemma och igår gick hon på dagis som vanligt igen.
Idag, Torsdag, är det Gustavs tur. Han vaknar på morgonen och ber om ett STORT glas vatten. Han brukar inte vilja ha vatten direkt på morgonen utan brukar skrika att han är hungrig. När jag kramar honom känner jag att han är varm. Tar tempen och visst, 38,5 graders feber. Blir 2 vabbdagar till denna vecka då.
VÅRRUSET
Igår kväll sprang jag vårruset ihop med min fina kollegor på ICA. Kunde själv bara springa 1/3 del sen gick jag och Anna-Karin sista sträckan eftersom jag fick så otroligt ont i fogarna och ljumskarna.
Det är definitivt ingen hit att spring vårruset när man är gravid. Inga problem i magen men AAAJJJJJ mina ljumskar. Jag går och haltar nu liksom. Inte OK.
Men det var så trevligt och roligt =) Jag sprang inte vårruset för att tävla utan för att umgås med mina vänner =)
lördag 19 maj 2012
Blää
En jobbig grej med att må illa är att man inte kan äta, vilket leder till att man är hungrig i stort sett hela tiden :-( det blir liksom en ond cirkel av det hela. Så man ligger här på soffan, rastlös. Vill äta, men kan inte äta. Så fort jag tror att jag vill ha något så mår jag illa av det så fort det kommer till munnen. Inge roligt alltså.
Sen en annan sak är att när jag mår dåligt står allt städande still och just nu ser det ut som en TORNADO har svept in genom huset och rivit ut allt som går. Står disk i köket, tvätt i badrummet, leksaker och grejer precis överallt. Suck måtte jag må bättre snart så jag orkar ta tag i allt...
Sen en annan sak är att när jag mår dåligt står allt städande still och just nu ser det ut som en TORNADO har svept in genom huset och rivit ut allt som går. Står disk i köket, tvätt i badrummet, leksaker och grejer precis överallt. Suck måtte jag må bättre snart så jag orkar ta tag i allt...
tisdag 8 maj 2012
Nya SEAT Ibiza
Tjohooo, jag hade lagt ner buzzador och anmälan till kampanjer på sistone eftersom jag aldrig kommer med i någon. Men nu anmälde jag mig till en kampanj och det var att få provköra den nya SEAT Ibiza, och gissa vad, jag KOM MED i kampanjen. Hur kul som helst.
Så nu väntar jag bara på provkörningskortet och sen åker jag och hämtar ut min bil =)
onsdag 25 april 2012
Modell för en dag!
På groupon.se hade de en deal där man kunde göra en "model för en dag" fotografering på Modelhouse i sthlm. Priset på groupon var 99kr och värdet låg på lite mer än 1000 kr av vad jag betalade.
Jag var lledig idag så jag bokade in min fotografering kl 11.00. Man skulle ta med sig 2 ombyten och styla håret själv. Hade hoppats på att de skulle fixa håret åt en eftersom jag sällan blir nöjd när jag fixar mitt hår själv. Men det blev okej.
Jag var lite besviken över sminkningen, sminket var fint och det passade men det var inte det, utan innan hon började sminka så frågade hon hur jag brukade sminka mig och jag berättade att jag brukade ha brun ögonskugga i 2 toner, ögonbrynsskugga, rouge, kajal, mascara och läppglans. Det jag var besviken på var att hon sminkade precis den sminkningen jag beskrev. Jag ville ha nåt nytt =). Men jag vet ju att det passar så det vart bra, hon var jätte duktig hon som sminkade.
Fotograferingen var roligt, det kändes konstigt att vrida kroppen i olika vinklingar som de ville ha men jag var så nöjd med bilderna. Var så svårt att välja vilka jag skulle ta med mig hem.
Så jag kan varmt rekommendera detta ställe.
Dessa bilder vart mina favoriter, samt den högst upp ;)
måndag 23 april 2012
Rädda honom!!!!
G ska gå på toaletten. Han har fortfarande blöja men via har nu fått in rutin på att han går på toaletten morgon och kväll och innan vi går ut. Men det kommer oftast ingenting.
Men i alla fall så skulle han gå själv denna gång och helt plötsligt skriker: "-HJÄÄÄÄLP!!!! Rädda honom" Han är helt hysterisk, rädd och gråter. R springer in och tror att han ramlat ner i toaletten eller något liknande. Men haha älsklingen har tappat ner en av sina leksaksriddare i toaletten :-)
Barn kan vara så underbara ibland.
Men i alla fall så skulle han gå själv denna gång och helt plötsligt skriker: "-HJÄÄÄÄLP!!!! Rädda honom" Han är helt hysterisk, rädd och gråter. R springer in och tror att han ramlat ner i toaletten eller något liknande. Men haha älsklingen har tappat ner en av sina leksaksriddare i toaletten :-)
Barn kan vara så underbara ibland.
söndag 22 april 2012
Smak på resturangen
Denna restaurang valde vi eftersom vi ville ha något utöver det vanliga. Vi ville inte gå till en restaurang och bara äta och sen gå utan vi ville uppleva något. Konceptet med denna restaurang är att du ska få en smakupplevelse. Det börjar med en meny bestående av 20 smaker, smakerna är olika kryddor. De man kunde välja på var: Anis, Wasabi, Tryffel, Mynta, Hasselnöt, Kaffe, Ängssyra, Pepparrot, Citron, Kapris, Ingefära, Sesam, Parmesan, Ramslök, Vitlök, Kardemumma, Passionsfrukt, Rom, Enbär och Lakrits. På menyn väljer man sen antingen 3 smaker ( är som en 1-rätters), 5 smaker (motsvarar en 2-rätters) eller 7 smaker (motsvarar en 3-rätter). Vi valde att köra 7 smaker och då får man in 7 smårätter, en i taget, där de då är denna smak som är huvudingrediensen. Jag har tagit bilder på alla rätter utom den första. Missade helt :-/ och sen den 5:e smaken kom jag på det en bit in i smakningen så där har jag redan börjat äta.
Andra smaken jag valde var Tryffel och denna smak serverades med tryffelgratinerad sparris. Denna rätt var riktigt god. Men mot slutet vart de lite för mycket av det goda, väldigt krämig och mäktig. Men bra betyg.
Den fjärde smaken jag valde var Parmesan och den serverades med en Risotto, lamm och kronärtskocka. Risotton var jätte god och parmesankrispet var lite udda men ändå gott. Lammet däremot hade jag lite svårt för eftersom jag inte gillar rött kött och lammet var verkligen rött. Ja ni ser ju bilden, men det var en god smak på lammet men jag kunde tyvärr inte äta upp allt eftersom det var så rött.
Den sjätte smaken jag valde var Kardemumma och det var en utav dessertsmakena. Denna serverades med kardemummaglass och rabarberkompott och detta var sååååå otroligt gott. Friskt, syrligt och passade perfekt ihop med varandra. Så detta var en fullpott.
Den sjunde och sista rätten hade smaken Passionsfrukt. Den kom som en glass med yoghurt och chokladtäcke och sen doppad i krossade pecan nötter. Yoghurtglassen var jätte god men passionsfruktsglassen var såååååå sur. Den var jätte god men jag fick ilningar och rysningar efter varje tugga eftersom den var så sur.
Helheten av detta besök var bra, skulle nog inte gå dit igen eftersom man nu testat smakerna och varit med om upplevelsen. Maten var god och vällagad men ingen stor WOW-faktor. Ingen rätt, kanske Ängssyran, kommer jag prova göra hemma själv.
Men jag tycker definitivt det är en restaurang som ni borde prova om ni inte varit där. Det var ett roligt koncept och mysig restaurang. Bra betyg.
Shopping....
Efter att vi hade varit på lakritsfestivalen tog vi en runda på stan. Man är nästan aldrig inne i stan så vi passade på att skaffa sånt vi annars skjuter upp.
Så R fick 2 par nya skor. Ena paret lite mer finskor och de andra ett par sköna tygskor som han kan ha i sommar.
Vi hittade också ett par tröjor till R. Det bidde en vit piké, en rödrutig skjorta och en långarmad vit tröja med ett svart tryck på.
Själv hittade jag en superfin klänning och ett par svarta stövletter. Hittade också ett par nya jeans vilket var så bra eftersom mina gamla har gått sönder.
Gustav fick också ett par skor eftersom han inte har några vårskor. Det blev ett par addidasdojjor =)
Själv hittade jag en superfin klänning och ett par svarta stövletter. Hittade också ett par nya jeans vilket var så bra eftersom mina gamla har gått sönder.
Gustav fick också ett par skor eftersom han inte har några vårskor. Det blev ett par addidasdojjor =)
LAKRITSFESTIVALEN 2012
R och jag brukar inte komma iväg så ofta bara vi två. Men denna helg har vi lyckats få barnvakt. R's underbara syster EA ställde upp och passade dom från lördag till Söndag.
Vi startade får Dejt med att gå på Lakritsfestivalen på München Bryggeriet.
Även 2 tjejer från jobbet var med, J och V. Och det var så roligt.
Vi provsmakade så mycket att vi fick alldeles ont i magen, i alla fall jag ;-)
Alla rum var indelade i olika teman och det första rummet som vi gick in i var Hälsorummet, lakrits är ju ett gammal naturläkemedel mot bland annat hosta och snuva =) tog en lite bild på vad lakrits är bra för.
Huvudrummet var fyllt med lakrits, praliner, cupcakes, macroner i olika lakritskombinationer. Hittade dessa så petit bakelser för 10 kr styck. Så otroligt söta.
Ni kan ju gissa vad hennes klänning är gjord av =)
I ett av rummet stod de och bjöd på lakritsglass i olika kombinationer. Det var såå gott. En sak de sålde men som jag inte hann få en bild på eller jag helt enkelt glömde ta en bild var att man kunde köpa sockervadd med saltlakritspulver i. Tror jag aldrig ätit en sådan god sockervadd i hela mitt liv. Så gott. En stark rekommendation till när ni ska ha barnkalas =).
Denna tjej står och gör polkagrisar som ska smaksättas med lakrits.
Självklart köpte jag med mig lite saker hem från Lakritsfestivalen.
Det som fick följa med mig hem var:
- 1 brk lakritspulver
- 1 brk saltlakritspulver
- 1 påse lakritsfudge
- 1 påse hallon/lakritsfudge
- 1 påse lakritsfudge med chokladöverdrag
- 6 st praliner (2 svartvinbär/lakrits, 2 Apelsin/lakrits och 2 hallon/lakrits)
- 1 st journalchocolat tidning (denna fick man gratis och kostar 40kr i butik)
Köpte även 2 häxvrålstavar men dessa är uppätna :-)
torsdag 12 april 2012
Livet som det är...
Just nu flyter det mesta på bra. Vi börjar sakta men säkert få ordning på hemmet. Det är tavlor som ska upp några möbler till och sen lite småsaker sen ska väl det mesta vara klart.
I sommar är det ett lite mer större projekt på tapeten. Nämligen att renovera baksidan (Bygga om altan, staket och ta bor buskar etc).
På jobbet rullar allt på bra =) har känt mig lite ouppskattad på jobbet på sistone men detta har diskuterats och retts ut, vi hade ett bråk på jobbet i måndags och idag reddes allting ut så nu mår jag bättre. Dock förstår jag inte varför jag har så svårt att vara stark i konflikter. Jag börjar alltid gråta, det gör ju att man redan förlorat innan man ens börjat.
Igår på jobbet fick jag även ett jobb erbjudande som jag går och velar fram och tillbaka med om jag ska nappa på eller inte. Det är Hemköp i Rålambshov, vid västerbroplan som söker en bageriansvarig. Det erbjuder att ge mig utbildning och så vidare. Detta låter ju lockande eftersom jag då blir utbildad och det kommer då vara lättare att få andra jobb sen. Men det skulle betyda att jag har längre till jobbet än vad jag har nu. Och det är ju närmre hem jag vill och inte längre bort.
onsdag 28 mars 2012
Underbara Gustav
Därefter åkte vi till smarteyes och hämtade ut Gustavs glasögon. Han vart sååå söt och fin i dom. I början ville han inte riktigt ha dom på sig men nu vill han istället inte ta av dom =).
Det första orden han sa när han satte på glasögonen var:
"- Mamma titta, jag ser golvet. Jag ser människorna och kolla mamma de där bokstäverna fanns inte där förut." =) (Bokstäverna fanns där men var förmodligen suddiga)
Efter alltsammans vart det storhandling på Maxi och nu är det ju snart dags för middag =)
torsdag 15 mars 2012
Ökning av dosering
I slutet på förra veckan fick Elvira epilepsianfall igen på dagis vid 3 tillfällen. Så nu istället för att, som jag hoppats, sjukdomen ska växa bort så får vi istället öka medicindosen som jag redan tycker är hög. Min lilla plutta.
Vårsolen väcker idéer
Jag är så dålig på att uppdatera. Men sen solen Började visa sig och ljuset började smyga sig in mer och mer så har jag känt mig piggare och gladare. I början av denna månad kom våra nya möbler. Har verkligen avskytt de möbler vi hade. Allt var ett enda stort hopplock av möbler vi fått från olika håll. Så vi sålde allt nästan och köpte nytt :) det vart ett nytt köksbord, ny soffa, soffbord, matta till vardagsrummet, bokhyllor till vardagsrummet. Vi har nämligen plockat bort tv'n eftersom vi kommit fram till att vi inte vill att dagen ska centreras kring tv'n och speciellt för barnen. Så nu står det bokhyllor i vardagsrummet istället med massa bra böcker att läsa :)
Sen har vi köpt ett skåp/skänk Som ska stå bredvid soffan. Sen åkte den extremt fula hatthyllan ut och in med snygga praktiska spegelgarderober samt ett skoskåp som står mittemot och håller reda på alla skor.
Det har verkligen blivit såååååå fiiiint så kul att gå runt och småfixa. Samtidigt så vill man göra mer nu när man väl börjat. Men nu får alla andra projekt vänta tills nästa vår :) måste ju leva också ;-)
Ska fixa lite före och efterbilder sen. Sen planeras en sak till men det återkommer jag med ;-)
Sen har vi köpt ett skåp/skänk Som ska stå bredvid soffan. Sen åkte den extremt fula hatthyllan ut och in med snygga praktiska spegelgarderober samt ett skoskåp som står mittemot och håller reda på alla skor.
Det har verkligen blivit såååååå fiiiint så kul att gå runt och småfixa. Samtidigt så vill man göra mer nu när man väl börjat. Men nu får alla andra projekt vänta tills nästa vår :) måste ju leva också ;-)
Ska fixa lite före och efterbilder sen. Sen planeras en sak till men det återkommer jag med ;-)
onsdag 29 februari 2012
VABBNING!!!
Tror aldrig jag vabbat eller haft så sjuka barn någon vinter som denna. Suck, ända sedan jul så har de varit sjuka. De kör lite varannan gång. Och jag skojjar inte när jag säger att jag har haft vabbdagar varje vecka sedan jul. Max 1-2 dagar har de varit på dagis i sträck innan något nytt har kommit.
Det senaste var igår de ringde från dagis. Elvira har fått mindre epilepsi anfall. Även idag har hon haft ett par stycken =( Lillstrumpan. Tycker så synd om dom att de aldrig kan få bli friska. Elvira har en jobbig hosta också. Så idag, imorgon blir det vabbning för min del.
Sen har jag haft migrän i 12 dagar (och då menar jag migrän) folk tror att jag misstar ig för vanlig huvudvärk men jag vet hur migrän känns och jag vet hur huvudvärk känns då jag haft båda innan, och jag har haft migrän i 12 dagar och sedan gick migränen över till huvudvärk som jag nu haft i 4 dagar. Suck. Var hos läkaren igår och fick nån tablett som ska dämpa smärtan. Måtte det gå över snart. Har blivit så stel i nacken pga huvudvärken. Och ligga ner och vila kan jag ju inte. Måste fortfarande jobba de dagar jag kan så det är bara att bre på sig ett leende och se glad ut =).
Så nu säger jag ut med skiten (Bacillerna). Låt oss va friska istället =)
onsdag 22 februari 2012
Underbara barn
Sitter vid matbordet och pratar med Gustav. Nedan följer 2 diskussioner:
Vi pratar om skillnaden på pojkar och flickor och Gustav från ingenstans snyftar till och säger:
G: snyft, jag vill ha ett 3:e barn här hemma, snyft, varför har vi inte det?
M: menar du ett syskon?
G: Ja, säger han och gråter samtidigt.
M: jaha, varför vill du det då?
G: men vi kan inte bara va 2, jag vill ha en kompis till, mamma.
M: vill du att det ska vara en pojke eller flicka då?
G: Meh en pojke såklart.
M: men tänk om det skulle komma hot en flicka då?
G: ......funderar.....men det är ok.
Phu vilken tur haha slipper jag den pressen i framtiden.
Några minuter senare..
G: mamma? Varför har du stora fötter?
M: för att jag äter maten.
G: men varför har du så stora ven?
M: det är också för att jag äter all mat.
G: men mamma jag äter också all mat. Jag åt faktiskt makaroner och köttbullar förut.
Hahahaha tycker dessa samtal är så mysiga :)
Vi pratar om skillnaden på pojkar och flickor och Gustav från ingenstans snyftar till och säger:
G: snyft, jag vill ha ett 3:e barn här hemma, snyft, varför har vi inte det?
M: menar du ett syskon?
G: Ja, säger han och gråter samtidigt.
M: jaha, varför vill du det då?
G: men vi kan inte bara va 2, jag vill ha en kompis till, mamma.
M: vill du att det ska vara en pojke eller flicka då?
G: Meh en pojke såklart.
M: men tänk om det skulle komma hot en flicka då?
G: ......funderar.....men det är ok.
Phu vilken tur haha slipper jag den pressen i framtiden.
Några minuter senare..
G: mamma? Varför har du stora fötter?
M: för att jag äter maten.
G: men varför har du så stora ven?
M: det är också för att jag äter all mat.
G: men mamma jag äter också all mat. Jag åt faktiskt makaroner och köttbullar förut.
Hahahaha tycker dessa samtal är så mysiga :)
måndag 13 februari 2012
4-års kontroll
På sistone har det blivit väldigt många fotolösa inlägg i denna blogg. Men det beror på att jag för tillfället inte har en kamera. Bara min Iphone och det är inte riktigt samma sak =)
Men idag var jag och Gustav på en 4-års kontroll på BVC där de bland annat kollade hörseln och synen. Hörseln var det inget fel på men däremot var han ögon dåliga. Så han är nu inbokad på ett nytt besök med en ögonspecialist. Så nu är chanserna stora att det blir glasögon för vår lille grabb. Men jag tycker det är gulligt med barn som har glasögon =) Gustav däremot rynkade på näsan när jag berättade att han förmodligen kommer få ha glasögon.
måndag 6 februari 2012
Renoveringstankar...
När man sitter med ett sjukt barn i knät hinner man surfa runt lite på datorn och bara lockas av olika saker. Har hittat en soffa jag vill ha =) Precis rätt färg, Den passar in och jag vill ha den =) Ska bara flörta lite med min käre man ;)
Sen till den det här otroligt fina soffbordet som bäst av allt är runt. Alltså inte några vassa kanster som barnen slog huvudena i =)
Sen vill jag ha en sidobord som ska stå vid väggen brevid soffan.....och är inte denna helt perfekt
Har även haft möjlighet och hitta en helt otroligt fint köksbord. Rutorna man ser i bordet är granitskivor. Supersnyggt tycker i alla fall jag =)
....och det fortsätter...
Idag är Gustav hemma med feber. Han har nu haft feber till och från i flera veckor så ger det sig inte denna vecka är det doktors besök som gäller.
Han har just sovit i 3 timmar och när han vaknar säger han helt allvarligt:
G: Mamma, jag tycker att jag älskar dig!
M: Jag älskar dig.
G: Men du var inte hemma.
M: När var jag inte hemma?
G: Efter dagis, jag kom hem helt ensam. Du och pappa var inte här. Pausar en stund. Det var läskigt. Vart var ni?
M: ???? Alltså du har ju aldrig kommit hem från dagis utan mamma eller pappa.
G: Jo förut.
M: Okej älskling.
Hahaha Vet inte vad han drömde men inte var det verklighet i alla fall hihi
torsdag 2 februari 2012
Bacillerna dom går runt runt runt....
.....Runt i hela staden.
Nu har någon i familjen varit sjuk sen i julas. Det går runt. Nu är det min tur att göra sitt så jag lägger mig med dunderförkylning och migrän. Gustav vaknar upp i måndag med superskumma utslag över precis hela kroppen. Satt liksom i kakor.
Roger åkte då till akuten med honom och de sa att han hade förmodligen fått ett hudvirus som kan ta upp till 2 veckor att försvinna oh det skulle vara smittsamt. Men sen på kvällen såg de precis ut som bilderna för röda hund eller mässlingen men när vi rådfrågar doktorn slog han bort det eftersom alla barn vaccineras. Men inga prover har tagits. Inte ens när de sa att det var hudvirus. Läste om röda hund att det läker ut av sig själv, startar med rinnsnuva, feber och sen utslag som börjar i ansikte och hals för att sen få över hela kroppen. Sen skulle det läka ut av sig själv på 3 dagar. Och det är precis detta förlopp Gustav haft. Han hade lite utslag på kinderna i söndags och på halsen men vi trodde det var vanligt värmeutslag. Förra veckan hade han feber och rinnsnuva. Sen på måndag utslag över hela kroppen och nu 3 dagar senare helt borta. Så jag ställer egen diagnos här. Utslagen såg exakt ut som röda hund när man slår på bilder på google.
Så nu är han frisk och på dagis men jag är sjuk men ändå på väg till jobb. Usch man är alldeles för lojal.
Nu har någon i familjen varit sjuk sen i julas. Det går runt. Nu är det min tur att göra sitt så jag lägger mig med dunderförkylning och migrän. Gustav vaknar upp i måndag med superskumma utslag över precis hela kroppen. Satt liksom i kakor.
Roger åkte då till akuten med honom och de sa att han hade förmodligen fått ett hudvirus som kan ta upp till 2 veckor att försvinna oh det skulle vara smittsamt. Men sen på kvällen såg de precis ut som bilderna för röda hund eller mässlingen men när vi rådfrågar doktorn slog han bort det eftersom alla barn vaccineras. Men inga prover har tagits. Inte ens när de sa att det var hudvirus. Läste om röda hund att det läker ut av sig själv, startar med rinnsnuva, feber och sen utslag som börjar i ansikte och hals för att sen få över hela kroppen. Sen skulle det läka ut av sig själv på 3 dagar. Och det är precis detta förlopp Gustav haft. Han hade lite utslag på kinderna i söndags och på halsen men vi trodde det var vanligt värmeutslag. Förra veckan hade han feber och rinnsnuva. Sen på måndag utslag över hela kroppen och nu 3 dagar senare helt borta. Så jag ställer egen diagnos här. Utslagen såg exakt ut som röda hund när man slår på bilder på google.
Så nu är han frisk och på dagis men jag är sjuk men ändå på väg till jobb. Usch man är alldeles för lojal.
måndag 16 januari 2012
Bacillerna fortsätter..
Men nu vill man bara att febern ska gå ner så han blir frisk. Fast det har varit rätt skönt att vabba ;) och vara lite ledig från jobbet men imorgon är det jag som går tillbaka Roger som vabbar imorgon =)
Tänkte passa på såhär en måndags morgon och tipsa om en god lunch eller lätt middag som vi åt igår som var riktigt god.
Raggvåfflor med kräftröra
Raggvåffla:
5 dl mjölk
3 dl mjöl
500 g skalade och rivna potatisar, kläm ur vattnet
Salt, peppar
½ dl rapsolja
Vispa mjölk och mjöl till en jämn smet. Salta och peppra och tillsätt oljan.
Låt smeten stå och svälla i 20 min tillsätt sedan potatisen och grädda våfflor som vanligt i ett våffeljärn.
Kräftröra:
360g kräftstjärtar, kläm ur vattnet.
1 dl creme fraiche
1 dl majonäs
Rivet skal av 1 citron
1 tsk kummin (stött i mortel)
Salt & Peppar
1 knippe dill
löjrom
Blanda ihop alla ingredienserna utom löjrom och lägg en klick på varje våffla. Lägg en citronklyfta, en dillkvist och löjrom uppepå.
(Själv skippade jag löjrom för jag är inte så förtjust i det och dill räckte inte för att lägga en kvist på ;) men det går ju ändå =)
fredag 13 januari 2012
Middagstipset
Mitt middagstips till er =)
(Bilden är tagen från tasteline då mina bilder inte är bra )
400g torsk
400gmlaxfile
200g räkor
1 purjolök
1 vitlök
3 msk hummerfond
2 dl vatten
2.5 dl vitt matlagningsvin
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl creme fraiche
1 pkt saffran
Salt, peppar, basilika och timjan
Olivolja
Gör såhär:
Strimla purjolöken samt finhacka vitlöken och fräs allt i lite olivolja.
Tillsätt vatten, vin, grädde, creme fraiche, salt, peppar, timjan och basilika och låt det
sjuda i 10 min men locket på.
Skär fisken i kuber som är 2-3 cm stora och lägg dem i såsen. Låt det hela koka upp och låt det sen sjuda tills fisken är klar i ca 15 min.
Tillsätt räkorna när soppan är klar.
onsdag 11 januari 2012
Säg Ahhhhh!
Nu har vi nyligen varit hos doktorn med Gustav för hans hals var så svullen och de misstänker halsfluss eftersom han hade mycket streptococcer i halsen. Så nu har vi hämtat ut pencillin som han ska äta morgon och kväll. Det ska bli intressant att se om han tar medicinen eller ej.
Däremot tyckte de inte i övrigt att något såg konstigt ut. Däremot tyckte de att han vägde lite för lite så det skulle vi ha koll på.
Men han var så duktigt hos läkaren, grät ingenting, gapade stort och var helt exemplarisk.
tisdag 10 januari 2012
Sjukdomstider
Ja nu snurrar bakterierna här hemma. Gustav hade feber i helgen och nu hade han feber på kvällen. Han har också otroligt svullna halsmandlar, nästan lite läskigt. Man ser dom på utsidan som stora kulor. Men vi har fått läkartid imorgon kl 10.30 så det känns skönt att få dom kollade.
Elvria har varit lite förkyld till och från, men nu är näsan på henne helt igentäppt. Men annars är väl hon den friskaste av oss.
Roger är förkyld och eftersom han är kille så är han ju dödsjuk och måste ligga ner nonstopp. Men han ska ha en stor eloge för han ställde sig faktisk och lagade en god middag även om han inte orkade.
Själv åkte jag hem lite tidigare från jobbet för jag är sååå täppt i näsan, ont i huvudet och allmänt seg. Så här hemma är vi som ni förstår alla lite sjuka =). Men vad är inte bättre än att vara sjuka tillsammans eller vad säger ni =)
Tankar och tid.....
Tid är något vi har alldeles för lite av. Hur mycket man än försöker så räcker man inte till. Nu är det den 10 januari och jag har fortfarande inte hunnit städa bort julen. Är typ den enda kvar på gatan som fortfarande har tomtar i fönstren.
Om 3 veckor fyller mina kära man 30 r också och det vill jag ju såklart fira med en fest, och då ska inbjudningarna ut nu annars blir det så kort varsel. Får köpa kort helt enkelt även om det är trevligare med handgjorda :)
Men jag är ändå så glad, för jag har nu lagt alla kompletteringar till en utbildning som jag har sökt på lådan. Utbildningen är "medicinsk administration inom hälso och sjukvård" och jag har valt ekonomi inriktning. Jag hoppas så otroligt mycket att jag kommer in :) det skulle betyda att jag sen kan ha ett 8-16 job eller deltid 8-15. Så ni får hålla tummarna för mig.
Nu ska jag av tåget.
Om 3 veckor fyller mina kära man 30 r också och det vill jag ju såklart fira med en fest, och då ska inbjudningarna ut nu annars blir det så kort varsel. Får köpa kort helt enkelt även om det är trevligare med handgjorda :)
Men jag är ändå så glad, för jag har nu lagt alla kompletteringar till en utbildning som jag har sökt på lådan. Utbildningen är "medicinsk administration inom hälso och sjukvård" och jag har valt ekonomi inriktning. Jag hoppas så otroligt mycket att jag kommer in :) det skulle betyda att jag sen kan ha ett 8-16 job eller deltid 8-15. Så ni får hålla tummarna för mig.
Nu ska jag av tåget.
måndag 9 januari 2012
Vad blir det för mat!
Dagens middagstips =)
Kycklingmacka med bacon och kantareller:
För 4 pers
2 kyckling filéer
½ citron
1 pkt bacon
Salt, peppar
rapsolja & smör till stekning
4 toastmackor
1 dl creme fraische
½ gul lök i skivor
1 stjälk blekselleri
sallad
ca 200g trattkantareller
parmesanost
Strimla kyckling och pressa citronsaft på kycklingen. Salta och peppra. Stek i lite olja tills kyckligen är genomstekt.
Knaperstek bacon och låt rinna av på lite bakplåtspapper.
Värm toastbröden i en torr stekpanna.
Fräs trattkantarellerna i lite smör.
Bred creme fraiche på varje macka. Salta och peppra uppepå creme fraichen.
Lägg på lökskivor, skivad blekselleri och sallad.
Lägg kyckling på salladen och sedan bacon. Toppa med trattkantareller och lite parmesanost.
(Tyvärr fanns inte kantareller på varken ICA eller COOP så jag var tvungen att skippa den lilla huvuddetaljen ;-) för burkkantareller går inte hem)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)